喫茶ルミエ|ハンドドリップ全国大会ファイナリストのマスターが淹れる本格コーヒーが飲める喫茶店

喫茶ルミエ

喫茶ルミエ|ハンドドリップ全国大会ファイナリストのマスターが淹れる本格コーヒーが飲める喫茶店

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店舗情報

営業時間11:00~18:00
定休日木曜日
住所青森県弘前市城東1丁目1-2
電話番号0172-55-0064
駐車場弘前駅の駐車場(3時間無料券あり)
座席数2人掛けテーブル3つ、カウンター4席
公式SNSInstagram:喫茶ルミエ/Kanade Coffee(@cafe.lumie)
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マスターはハンドドリップ全国大会のファイナリスト

喫茶ルミエのマスターはハンドドリップの達人といっても過言ではない経歴をもっています。


日本スペシャルティ―協会主催の「ジャパン・ハンドドリップ・チャンピョンシップ2023」の予選を県内で初めて突破し、全国大会のファイナリスト16名に選出されました。

日本でもトップレベルの抽出技術をもつマスターが入れるコーヒーは絶品です!

↑実際の大会の様子は日本スペシャルティー協会の公式YouTubeで見ることができます。

ディズニー好きにはたまらない喫茶店

喫茶ルミエ

喫茶ルミエのマスターはディズニー好きを公言しており、喫茶店の中で流れているBGMがディズニーのジャズであったり、「美女と野獣」に登場するポット夫人が食器棚に隠れていたり、電気の照明の間にはイースターエッグが隠れているなどディズニー愛が溢れていました。

またディズニーのようなファンタジーな世界が楽しめる「アフタヌーンティー」というメニューが存在しています。

こちらは2名から注文は可能で来店する2日前までの要予約制メニューとなっています。
値段は1人3,000円(学割対象外)でメニューは季節で変わりますが、1段目はサンドイッチ、2段目は焼き菓子、3段目はケーキとなっています。

もちろん!!コーヒー、紅茶もついてくるので贅沢かつ有意義なアフタヌーンを過ごせるのは間違いなしです。

長時間滞在が可能な喫茶店

喫茶ルミエは勉強やデスクワークなどの長時間滞在を歓迎している喫茶店です。
もちろんフリーWi-Fiも完備されており長時間滞在にはもってこいの環境が整っています。

また学生に優しい!学割サービスもあるのでテスト勉強や受験勉強で息抜きを兼ねて、自宅から場所を変えて勉強をするのにオススメの場所です。

また弘前駅の駐車場の3時間無料券が発行されたり、立地が弘前駅の近くなため観光客もアクセスしやすい環境なので外出や観光で疲れた際の休憩場所としてゆっくり時間を気にせず利用できるのは嬉しいです。

実際に食べてみた感想

喫茶ルミエ

今回はランチタイムにお邪魔したのでコーヒータイムの前にまずは昼食を!!
メニューは洋食中心でまさに喫茶店という感じ!どれも美味しそうですが喫茶店の王道”ナポリタン”を注文してみました。

喫茶ルミエ

ナポリタンの他にサラダとスープもセットで付いてきました。
肝心の味ですが、、、美味しすぎる!!!!!!!

麺がもっちもちで嚙み応え抜群!!
甘めに作られたトマトケチャップとの相性もよく、噛めば噛むほど甘さが引き立ってきます。

具材はウインナー、サラミ、きのこ、玉ねぎ、ピーマンと具沢山で、甘めのトマトケチャップに対してサラミの塩辛さが良いアクセントになっています。またきのこ、玉ねぎ、ピーマンの素材の味もいいアクセントになっており今まで食べたナポリタンでも上位にくる美味しさでした。

喫茶ルミエ

ナポリタンを食べ終わった後は本命の食後のコーヒータイム!!
スペシャルティコーヒーが中心のため中浅煎り~中深煎りのメニューが多い印象を受けました。

喫茶ルミエ

今回はコスタリカ アグリビッドを注文しました。

店内には豆を挽く音が鳴り響き、ハンドドリップで丁寧にコーヒー豆の旨さを抽出している様子を眺めていると、ディズニーに出てきそうなかわいいティーカップに入れられたコーヒーが運ばれてきました。

メニューには”ピーチやオレンジ、ハニー、明るくまろやかで心地よい余韻”と書かれていましたが、テーブルに運ばれてくるとすでに柑橘系を思わせる甘酸っぱい香りが漂っていました。

実際に飲んでみるとすっきりとした軽い味わいで、決して嫌な酸味ではなくピーチやオレンジのような美味しさを感じる酸味を楽しむことができました。口の中に広がる柑橘系の香りが口の中に長く残るため余韻を楽しみながらゆっくりした時間を過ごせる美味しいコーヒーでした。

またコーヒーの味の均一性が高く雑味が少ないため、時間の経過とともにコーヒーの温度が冷めてきても最後の一口までおいしさを楽しめるコーヒーで、この辺りはジャパン・ハンドドリップ・チャンピョンシップ2023ファイナリストになった全国トップレベルの抽出技術の高さに脱帽しました。

まとめ

喫茶ルミエはジャパン・ハンドドリップ・チャンピョンシップ2023でファイナリストになったマスターがいるお店で、全国トップレベルの抽出技術で淹れた本格的なコーヒーが弘前市で楽しめる喫茶店です。

フードメニューも美味しく喫茶店の定番メニューであるナポリタンは絶品でした。またディズニー好きのマスターが提供するアフタヌーンティーというメニューは予約が必要ですが、贅沢かつ有意義な時間を過ごせるのは間違いなしです。

長時間滞在も大歓迎としている喫茶店なので近くを訪れた際はおいしいコーヒーを飲みながらゆっくりした時間を過ごしてみてはいかがですか?

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