お土産＆スイーツ

ラグノオとは青森県弘前市のお土産をで人気のあるお菓子メーカーで全国菓子大博覧会で金賞を受賞したり、モンドセレクション３年連続金賞を受賞するなど名実ともに人気の会社です。地元では知らない人はいないくらい地域に根付いた人気のお菓子屋です。お土産で悩んでいる方は地元民に人気のあるお菓子をお土産に選んでみてはいかがですか？

本来であればアップルパイの主役となるりんごは煮りんごが主流ですが、アンジェリックでは食感を大事にしたいということから薄くスライスしたりんごをそのまま使用しています。そのためりんご本来の果肉の柔らかさと甘味・酸味が残っており、パイ生地のサクサク食感とのバランスが抜群でした。

浪漫須貯古齢糖（ロマンスチョコレート）は青森県弘前市でクラフトチョコレートが食べれるお店です。材料のこだわり、製造過程のこだわり、品質管理にこだわり、さまざまなこだわりが詰まったクラフトチョコレートは産地特有の牧草や大地、花や植物、果実などさまざまな香りを感じる奥行のある味わいを感じることができます。

弘前市で長年愛された地酒「豊盃」の名前の由来は、青森県で開発された酒米「豊盃米」を使用していることから命名されました。全体的に柔らかくて温かみのある旨味、口の中で広がる上品な芳香、フルーティーな甘味と酸味を感じるスッキリした口当たりが特徴のお酒です。最近は知名度の向上と共に入手困難な日本酒となりつつあります。

藤田記念庭園は弘前市出身で日本商工会議所初代会頭の藤田謙一が大正10年に造った別荘。施設内には洋館、和館、匠館の３つの大正ロマンあふれるレトロな雰囲気の建物と別荘を作る際に東京から庭師を招いて作った江戸風な景趣の庭園が人気の施設です。またアップルパイを提供する7店舗の食べ比べができる大正浪漫喫茶室も人気です。