ラーメン

ランチ

中華蕎麦 自遊仁|弘前市で子連れで来店できるラーメン屋おすすめNo.1!!旨味が凝縮した本格的ラーメンが楽しめる

人気No1メニューの魚介醤油蕎麦はあっさりしたスープの中に旨味が凝縮した美味しいラーメン屋。奥には広いお座敷スペースがあるので小さいお子様がいる家族連れにオススメです。子供用のお椀や椅子が完備されているのはもちろん。絵本や塗り絵も置いてあるので家族で外出中に美味しいラーメンが食べたい方はぜひ来店してみてください。
ランチ

中華そば屋 おお田|1日80食限定!!店主が極限までこだわった日々進化する煮干しそばが食べれる人気のラーメン屋

中華そば おお田といえば店主のラーメンに対するこだわりが強いのが特徴です。旨味調味料と保存料を一切使わない煮干しそばを日々進化させながら、創って提供することを掲げているお店です。こだわり抜いたスープは旨味調味料と保存料を一切使用していませんが、食材が持つ本来の旨味がしっかり溶け込んでおり旨味を堪能することができます
ランチ

中華そば いち松|弘前市で2人の料理人が作る旨味を追求した煮干しラーメンが食べれるお店

中華そば いち松は洋食料理人と和食料理人が手を組んで作った淡麗系煮干しラーメンが人気のお店。旨味調味料を一切せず食材の旨味にこだわったラーメンは弘前でもトップクラスの美味しさを誇ります。ラーメン屋とは思えない店内の内装やお刺身ごはんなど和食料理店のような雰囲気も人気で、1日10食~20食限定の期間限定メニューも人気
弘前駅周辺

和牛と中華そば 浜蝶|昼は絶品ラーメン屋、夜は完全予約制の和牛専門焼肉店と2つの顔をもつお店

炭火焼 炎enを閉店し和牛と中華そばの両方を売りとした新しく作ったお店が和牛と中華そば浜蝶です。昼と夜の2部営業となっており、昼はラーメン屋で夜は完全予約制の和牛専門焼肉店となっています。素材の出汁感を味わってほしいという願いがこもったスープは出汁素材や配合はその時期によって異なりブレンドレシピも公開しています。
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たかはし中華そば店|濃厚煮干しラーメンが生まれた聖地!元祖濃厚煮干しラーメンが食べれるお店

たかはし中華そば店は元祖濃厚煮干しラーメン発祥のお店で、青森県の煮干しラーメンを語るうえでは欠かせないお店となっています。あまりの濃さに「煮干し臭くて食べれない」という人と「一度食べたらここのお店以外食べれない、うまい!」という人も続出したという伝説があります。こだわりのスープと麺をぜひお楽しみください。
ランチ

sobabar ciiegio(ソババル・チリエージョ)|弘前市でイタリアン出身の店主が作る創作sobaが食べれるお店

sobabar ciiegio(ソババル・チリエージョ)は弘前市にあるイタリアンの技術を用いて創作sobaを作っているラーメン屋です。調味料やトッピングは青森県産の食材にこだわり、パスタの製法を応用した麺を使用しています。レギュラーsobaの10種類の他、日替わり限定soba、季節のスープsobaなどがあります。
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まる鐵二代目|裏メニューが看板メニュー!?弘前市民に愛される煮干しラーメンが味わえるお店

まる鐵二代目はなみおかとかぐらの2種類の裏メニューが人気のお店で地元民に愛されるラーメン屋。煮干しラーメンでは市内でも人気上位にはいるお店で平日・休日問わず行列ができています。濃厚な煮干しスープと動物系スープが合わさったスープを一度食べるとクセになりリピーターが多いラーメン屋です。
ランチ

熱帯魚とお食事処 風の谷|熱帯魚と食堂の異色のコラボ!弘前市郊外で味噌ラーメンがおいしいお店

風の谷は食事とアクアリウムを楽しむことができるお店です。提供される食材は地産地消にこだわっており、自家制栽培の減農薬野菜や地元の農産物を多く使用しています。安全・安心な旬の県産食材を活かした健康的な食事をつくるあおもり食名人がいるお店です。またオリジナル濾過層の開発や、水槽の設計製作などのサービスを提供しています。
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えびそば金行(かねゆき)弘前店|数種類の海老が溶け込んだスープがうまい。海外の口コミサイト1位の名店が弘前に上陸!

えびそば金行は「世界に誇る日本食の代表であるラーメンのグローバルスタンダード化」をコンセプトとしているラーメン店。世界最大の旅行口コミサイトTripAdvisorでは「富士河口湖町レストラン部門」383店舗中1位を獲得の実績があります。ラーメンはオマール海老をふんだんに使った海老味噌拉麵が1番人気となっています。
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麺屋 たか虎|煮干しラーメンの聖地!弘前市で味噌ラーメンで勝負!具材の旨味がしみ込んだ味噌ラーメンが食べれるお店

たか虎は弘前市でおいしい味噌らーめんが食べれるお店です。豚骨ベースのスープに赤味噌と白味噌を合わせた2種類のらーめんが人気で、初めて食べる方は白味噌らーめんをオススメします。また煮干しスープと白味噌らーめんを合わせた魚介白味噌らーめんも人気で、一度訪れると別のメニューも食べたくなるくらい、どのらーめんも美味しいです。
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