撫牛子・堅田

回転寿司 龍三郎は板前さんが握ってくれるお寿司が1皿100円で食べれる地元で人気の回転寿司店で、水産業が盛んな青森県で毎朝市場で仕入れた魚を店内で仕込んだネタが食べれる、鮮魚にこだわったお寿司が食べれるお店です。弘前市で回転寿司を食べる際はぜひ来店してみてください。

中華そば いち松は洋食料理人と和食料理人が手を組んで作った淡麗系煮干しラーメンが人気のお店。旨味調味料を一切せず食材の旨味にこだわったラーメンは弘前でもトップクラスの美味しさを誇ります。ラーメン屋とは思えない店内の内装やお刺身ごはんなど和食料理店のような雰囲気も人気で、1日10食～20食限定の期間限定メニューも人気

たかはし中華そば店は元祖濃厚煮干しラーメン発祥のお店で、青森県の煮干しラーメンを語るうえでは欠かせないお店となっています。あまりの濃さに「煮干し臭くて食べれない」という人と「一度食べたらここのお店以外食べれない、うまい！」という人も続出したという伝説があります。こだわりのスープと麺をぜひお楽しみください。