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弐代目にぼShin.高崎店|「妥協なき追求」を合言葉に!札幌と津軽の煮干しが融合した煮干しラーメンが味わえるお店

弐代目にぼShin.は もともと弘前市に「にぼShin.」という煮干しラーメン専門の姉妹店があり、弘前市内で2店舗目になるため弐代目の看板を背負っています。雑味の少ない煮干しスープが特徴的なため煮干しラーメンが初めての人や、煮干しラーメンが苦手だった人には食べやすく美味しいおススメのラーメン屋となっています。
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