スイーツ

本来であればアップルパイの主役となるりんごは煮りんごが主流ですが、アンジェリックでは食感を大事にしたいということから薄くスライスしたりんごをそのまま使用しています。そのためりんご本来の果肉の柔らかさと甘味・酸味が残っており、パイ生地のサクサク食感とのバランスが抜群でした。

浪漫須貯古齢糖（ロマンスチョコレート）は青森県弘前市でクラフトチョコレートが食べれるお店です。材料のこだわり、製造過程のこだわり、品質管理にこだわり、さまざまなこだわりが詰まったクラフトチョコレートは産地特有の牧草や大地、花や植物、果実などさまざまな香りを感じる奥行のある味わいを感じることができます。

藤田記念庭園は弘前市出身で日本商工会議所初代会頭の藤田謙一が大正10年に造った別荘。施設内には洋館、和館、匠館の３つの大正ロマンあふれるレトロな雰囲気の建物と別荘を作る際に東京から庭師を招いて作った江戸風な景趣の庭園が人気の施設です。またアップルパイを提供する7店舗の食べ比べができる大正浪漫喫茶室も人気です。